Productos gourmet seleccionados por La Zarola

Arroz Brazal Seleccion. Bomba 1Kg.

Arroz Brazal Seleccion. Bomba 1Kg.

5,80 -

Grano corto y perlado.

Absorbe mayor cantidad de agua durante la cocción y tiene una mayor resistencia a abrirse.

Indicado para arroces melosos y caldosos.

Tiempo de cocción: 15 min.

Saco de tela 1kg

SKU: 1373 Categorías: , ,

Solo quedan 2 disponibles

Descripción

Se trata de una cooperativa que comercializa, bajo el nombre Arroz Brazal, el arroz producido por 90 arroceros aragoneses. Nuestros arrozales están ubicados en Zaragoza y Huesca, a mayor altitud y menos temperaturas que cualquier otra región de España.

Riegan el arroz con agua limpia y fría procedente del deshielo de la nieve de los Pirineos. Estas condiciones favorecen una maduración lenta y homogénea del grano, reduciendo notablemente la presencia de plagas y enfermedades. También controlan todo el proceso productivo, ya que recogen el arroz que les entregan los agricultores y lo procesan en el molino que tenemos ubicado en Alcolea de Cinca, Huesca.

Igualmente, disponen de cinco variedades de arroz, que comercializamos individualmente en paquetes de arroz monovarietales: Maratelli, Guadiamar, Integral, Balilla X Sollana, y Bomba.

Código EAN: 8429518001378

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