Productos gourmet seleccionados por La Zarola

Cebolla Caramelizada con trufa. Setrufma.

Cebolla Caramelizada con trufa. Setrufma.

5,50 -

Es un producto elaborado con cebolla cocinada muy lentamente para que se caramelice sin utilizar casi azúcar y la trufa negra le aporta ese toque diferenciador exquisito.

SKU: 1580 Categorías: ,

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Descripción

Setrufma es una empresa ubicada en Cantavieja, la capital de la comarca turolense del Maestrazgo. Gracias a su rico patrimonio arquitectónico y al privilegiado entorno natural en el que se encuentra, Cantavieja forma parte de la red de “los pueblos más bonitos de España”.

Dentro de los recursos naturales, destacan las setas y las trufas, productos que Setrufma quiere potenciar debido a la variedad de posibilidades que ofrecen.

Uso: Para preparar aperitivos con un poquito de queso o foie. Y para base para salsas o guisos.

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