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Chile poblano en rajas. San Miguel.

Chile poblano en rajas. San Miguel.

3,30 -

El chile poblano es una variedad de «Capsicum» que tiene un fruto muy grande y con bajo contenido de capsaicina, por lo que no es muy picante.

Cuando no estamos en temporada de chiles poblanos frescos esta es la mejor alternativa de preparar unas buenas rajas de chiles con nata.

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Descripción

El chile “poblano” cuando madura obtiene un color rojo, y también lo hay que obtiene un color marrón. El marrón es el que recibe el nombre de “mulato” cuando seca.

Cuando es seco se le denomina chile ancho ó mulato.

Prepara auténticos guisos mexicanos: rajas con queso, rajas con papas, rajas con crema, cremas, sopas, tamales, ideales para rellenar con queso, picadillo, atún y mucho más.

Código EAN: 024456063358

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