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Grullas de Paso. Bodega Edra.

Grullas de Paso. Bodega Edra.

8,00 -

Un vino fresco, fácil de entender y de disfrutar con fruta fácil y fresca, sedoso, con una sensación dulce, no de azúcares residuales, sino resultado de la madurez polifenólica de la uva y su maceración. Está elaborado al 100% con viñedo propio y coutpage, de Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha; sin perder la personalidad auténtica de Edra, con frutos secos, balsámicos y torrefactos.

El toque de 4 meses en madera de roble francés y americano, con batonnage con sus propias lías, le aporta la golosidad necesaria, dejando patente el dulzor tan agradable que invita a repetir. Y siempre….para disfrutarlo con la mejor compañía!!

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Descripción

El toque de 4 meses en madera de roble francés y americano, con batonnage con sus propias lías, le aporta la golosidad necesaria, dejando patente el dulzor tan agradable que invita a repetir. Y siempre….para disfrutarlo con la mejor compañía!!

Este vino tinto roble tiene un aspecto limpio y de capa alta, con una intensa tonalidad picota cubierta y borde amoratado.En nariz, tiene una expresión aromática de agradable intensidad, con la complejidad de cada una de las cuatro variedades; la sabrosa y jugosa fruta aparece entremezclada con las cremosas notas de las maderas, múltiples matices especiados.En boca, es de ataque fresco, suave, vivaz, con una buena sensación de fruta jugosa; paso envolvente, sabroso, con volumen y algo denso; recorrido amplio y largo, con unos sabrosos taninos, algo dulzones, y una equilibrada acidez. Retorno aromático de elegantes balsámicos, torrefactos y fruta un punto licorosa. Este vino de la bodega Edra deja sabrosas sensaciones de persistencia no muy larga.

Temperatura de servicio: entre 15 y 17ºC.

Maridaje: Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos curados, Verduras.

Código EAN:

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