Productos gourmet seleccionados por La Zarola

Harina para pizza 1 kg. 5 Stagioni.

Harina para pizza 1 kg. 5 Stagioni.

2,20 -

Esta harina especial, fue desarrollada en colaboración con los chefs de pizza en Italia.
Gracias a sus ingredientes, se logra una masa elástica y se garantiza un excelente sabor y textura.

Harina de alto contenido proteico, ideal para productos de horno con larga fermentación.

SKU: 1776 Categorías: , ,

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Descripción

Harina tipo “00”, con alto contenido de proteínas, resistente para crear pizzas napolitanas.

Angelo Negrini decidió en 1955 fundar su empresa en Renazzo di Cento, un pueblo a pocos kilómetros de Bolonia, la ciudad considerada la capital mundial de los embutidos.

A partir del riguroso respeto de la tradición y del cuidado artesano, las tres generaciones de la familia Negrini han sabido proyectar la empresa hasta llegar a ser una referencia absoluta en la industria alimentaria italiana e internacional, distribuyendo sus productos en todo el mundo.

Código EAN: 8021274070010

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