Antiguamente, los pastores de Aragón secaban la carne de sus corderos al aire frío y seco del cierzo, el viento dominante en estas tierras al pie de los Pirineos y regadas por el río Ebro, con el fin de poder conservarla y consumirla poco a poco. Siglos después, en Pastores hemos recuperado este producto tradicional y natural, y hemos aplicado esta sabiduría ancestral al Agnei Ibérico, nuestro cordero de máxima calidad, para ofrecer este hallazgo a los paladares más exigentes, a los que les gusta lo irrepetible.

La pierna curada de Agnei Ibérico es única, completamente distinta a las del mercado porque es de cordero. De un cordero muy especial.