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Monovarietalis arbosana 250ml

Monovarietalis arbosana 250ml

4,50 -

Monovarietalis Arbosana es un aceite de oliva virgen extra elaborado a través de extracción en frío y procedimientos exclusivamente mecánicos. Forma parte de Monovarietalis, una colección de aceites Premium con la que, cada campaña, presentamos los aceites más tempranos y de más cuidada elaboración.

El aceite de oliva virgen extra Monovarietalis Arbosana es un jugo de aceituna de frutado medio, equilibrado, con amargo y picante ligeros.

Es perfecto para refrescar una ensalada con queso y frutos secos

SKU: 954 Categorías: , ,

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Descripción

Los aceites de la colección Monovarietalis no contienen ningún aditivo. Las diferentes características de sabor y aroma de cada virgen extra varían simplemente porque cada aceite se extrae de una variedad distinta de aceituna y eligiendo su momento de recolección.

La variedad de aceituna arbosana procedente de las comarcas del Penedés, en Cataluña. Esta tipología de oliva tiene una productividad alta y constante a la vez que presenta unas buenas características para ser usada para en elaboración de aceite de oliva virgen extra de calidad.

Entre estas señas de identidad de la variedad arbosana, destacaríamos la alta presencia de polifenoles y ácido oleico, que generan unos excelentes aceites ricos en antioxidantes y muy estables en cuanto a su conservación, pues mantienen sus cualidades intactas por más tiempo.

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