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Panko 200 gr. N-Yoto.
Panko 200 gr. N-Yoto.
1,80€ -
El panko es un tipo de pan rallado que los japoneses utilizan para hacer rebozados.
Es un pan que se elabora especialmente para este fin y se diferencia del pan rallado nuestro en que es grueso, se obtienen rebozados más crujientes ( y que permanecen más tiempos crujientes) y curiosamente, que absorben menos aceite.
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Descripción
Es típico de la cocina japonesa aunque su uso se ha extendido a grandes partes de Asia. Es ideal para rebozar gambas, pescados y escalopes de cerdo, por ejemplo, para hacer tonkatsu, uno de los platos nacionales de Japón.
Mantener en un lugar seco.
Origen: Tailandia.
Peso neto: 200g
Alérgenos: gluten
Código EAN: 8859609055650
