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Queso La Antigua 33 tartufo. Cuña 1/8.

Queso La Antigua 33 tartufo. Cuña 1/8.

10,50 -

La Trufa blanca o Tartufo Bianco es uno de los alimentos más caros del mundo, localizada en Italia.

La trufa aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración, junto los que aporta la Trufa confieren a este nuevo queso unas características únicas y exquisitas. Curación a partir de 4 meses.

SKU: 1213 Categorías: , ,

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Descripción

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal y 1% de trufa (Tuber Aestivum Vitt). Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Los quesos La Antigua encierran el sabor de un ecosistema natural, local y social incomparable.
Una elaboración tradicional que identifica el pastoreo y sus rebaños con el cuidado de nuestro medio natural, la estepa castellana.

Código EAN: 8436564822161

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