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Salsa mexicana casera. Carey.

Salsa mexicana casera. Carey.

1,50 -

Salsa casera, muy tradicional, es una salsa clásica en la comida mexicana. Está hecha de jitomate o tomate rojo, molido con cebolla, ajo, cilantro, chile, sal y pimienta al gusto. Perfecta para tacos, enchiladas…

La salsa mexicana es por defecto la salsa roja mexicana, a no confundir con la salsa verde mexicana.

Hay existencias

Descripción

Se trata de una salsa que se elabora con una cuidada mezcla de chiles tales como los serranos, los chipotles y los habaneros, y que suelen llevar además ingredientes como el tomate, el aceite, cebolla, ajo y sal. La presencia de tantos chiles nos da la pista de que esta salsa puede ser realmente muy picante.

Pero existen variantes comerciales que no lo son tanto y que son ideales para tomar con unos nachos o encima de unas enchiladas. Otras, realmente mucho más picantes, son ideales para acompañar, ya en menor cantidad, una carne, un pollo o incluso un marisco o pescado. Si compramos una de estas salsas, la clave está en probar un poco antes de dar un gran bocado.

Código EAN: 7503006910685

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