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Samitier Garnacha. D.O. Calatayud

Samitier Garnacha. D.O. Calatayud

14,50 -

Samitier garncha es un vino con crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color rojo frambuesa. Muy intenso y franco en nariz. Muestra el origen de su terruño, con aromas muy frescos de sotobosque, pino y abeto. Presencia de balsámicos con notas de eucalipto, romero y laurel. Aromas tostados, pan horneado y lácticos muy agradables. En boca bien equilibrado y armado, con sensaciones táctiles de taninos muy finos, algo afi lados pero muy redondos y bien integrados, largo y muy elegante. Retronasal de mentol, apio, verbena y madera nueva. Salen de nuevo los tonos lácticos de yogurt de mora, casis y frambuesa.

SKU: 1936 Categorías: , ,

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Descripción

Una elaboración muy minuciosa, utilizando para ello levaduras autóctonas, dan como resultado unos vinos muy estructurados, con una elevada carga frutal, y que muestran el origen de su terruño.

Variedades: Garnacha 100% de viñedos propios
Viñas con suelos poco fértiles, pobres y especialmente pedregosos, predominando los suelos de arcilla y de pizarra.

Temperatura de servicio: entre 14 y 16ºC.

Maridaje: carnes rojas, carpaccios, caza mayor y menor, confits y guisos aromatizados.

Código EAN: 8437011232014

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