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Sers Dinantes (Moristel)

Sers Dinantes (Moristel)

9,97 -

Variedades Moristel (Variedad autóctona del Somontano)

Tinto. Macerado en barrica de roble americano durante 5 meses y con una estancia mínima en botella de 4 meses.

SKU: 1619 Categorías: , ,

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Descripción

Vendimia tercera semana de septiembre.
Vendimia a mano con la salida del sol y recepción de uvas en bodega con el rocío de la mañana.

Este vino se presenta sin estabilización y con un filtrado muy suave, lo que puede dar lugar a sedimentos naturales que garantizan la pureza e integridad del mismo.

Tonos violáceos con granates cereza, de intensidad media alta. En nariz, es un vino de intensidad alta, frutado de mora y cereza con especias como el clavo y la vainilla, lacteado con tonos de regaliz, té y torrefactos. En boca, tiene un retronasal potente. Ataque y paso por boca suave y fresco pero con cuerpo y estructura. Posgusto largo de frutos negros y especias dulces.

Temperatura de servicio: entre 14 y 16 ºC.

Maridaje: Todo tipo de carnes, embutidos y ahumados.

Código EAN: 8437008216089

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