Productos gourmet seleccionados por La Zarola

Tableta de chocolate con leche bean to bar “Gin and tonic” 56%

Tableta de chocolate con leche bean to bar “Gin and tonic” 56%

6,10 -

Tableta de chocolate con leche bean to bar de 70 gr. con un 56% de cacao.

Ingredientes: Habas de cacao, azúcar orgánico de caña, manteca de cacao pura, leche en polvo entera, limón deshidratado y enebro.

Este chocolate se fabrica a partir de granos de cacao íntegramente en el obrador de Ruzafa en Valencia. Está elaborado con granos de la región de Nueva Guinea en Nicaragua comprados de forma ética por Utopick. Los lotes no superan los 30 kilos.

Nos encanta su sabor realista que conseguimos sin utilizar aromas, sólo con limón fresco y una bayas de enebro.

SKU: 975 Categorías: , , ,

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Descripción

Chocolate premiado por los International Chocolate Awards como Silver Mundial en 2018.

Son un equipo formado por Juana y Paco, cuyo deseo es transmitir su gran pasión por el chocolate, haciendo que cuanto le rodee sea más limpio y transparente. Quieren que las personas puedan disfrutar del sabor real del chocolate y tener experiencias gustativas únicas.

Ellos mismos lo afirman: “Amamos lo que hacemos en todo momento, Paco como maestro chocolatero aporta una cultura sobre el cacao única y Juana como mente creativa es quien aporta ese toque mágico que eleva cada tableta hasta la cima de la excelencia.”

Gracias al trabajo constante y el buen hacer con respecto a la materia prima, han logrado producir tabletas como nosotros las entendemos y prueba de estar en el buen camino es la obtención de premios internacionales a algunos de nuestros productos. Parece que su utopía de vender chocolate de forma auténtica y como ellos lo entienden, es cada vez más y más real.

Código EAN: 8437017115298

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