Productos gourmet seleccionados por La Zarola

Tikka Masala Paste, 283 gr. Pataks.

Tikka Masala Paste, 283 gr. Pataks.

3,50 -

Autentica mezcla de especias aromáticas , tomate, cebolla y cilantro. Es un concentrado que se usa como base para hacer chicken tikka masala.

Muy usada en la cocina hindú, picante moderado.

Una mezcla equilibrada de 13 especias capturadas en aceite para un sabor profundo, rico y auténtico.

Apto para vegetarianos.

Agotado

Descripción

La familia Patak abrió una pequeña tienda detrás de la estación de Euston vendiendo todo tipo de comestibles indios. Y realmente se desarrolló principalmente porque los Pathaks solo proveían los alimentos de mejor calidad que podían encontrar.

Sin embargo, el verdadero punto de inflexión para el Sr. y la Sra. Patak fue cuando una vez ordenaron demasiados vegetales y L.G. decidió encurtir los que sobraron. De verdad fue un momento un poco eureka. Porque junto con las especias recién molidas que conservaba en aceite, fueron capaces de elaborar pastas de especias que dieron el sabor auténtico de la India.

Cuando Kirit creció y se hizo cargo de la empresa de su padre, a su esposa Meena, se le ocurrió la idea de producir salsas que deberían convertir preparar un curry en algo simple para las personas con poco tiempo para cocinar desde cero. Y el resto, como dicen, es historia.

Código EAN: 5011308306317

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