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Vino ía Vintage

Vino ía Vintage

9,50 -

Con un ligero toque de madera. Garnacha viñas viejas. Pequeño toque a vainilla y sedoso en boca.

Con DO Calatayud, elaboramos dos tipos de vino dependiendo de la edad de las cepas y del tiempo en barrica que lleven. Más al norte, encontramos nuestro cava con DO en Ainzón (Borja) con diferentes tipos de crianza.

SKU: 1900 Categorías: , ,

Agotado

Descripción

54 wines S.L. es una empresa dedicada a la distribución de vino en exclusiva. Principalmente, trabajamos hostelería y sector particular con reparto a domicilio a través de nuestra marca propia ía vintage (DO Calatayud, DO Cava) y la representación en exclusiva de Álvaro Palacios (DO Rioja) para Zaragoza y provincia.

Viñedos: Los suelos donde se asientan los viñedos, están formados por tierras de pizarra, arcilla roja y terrazas pedregosas, lo que permite conseguir una producción por cepa muy baja, en torno a 1,5 o 2 kg, lo que significa uva muy concentrada.

Elaboración: ía Vintage Tinto está elaborado con uva garnacha, a una altitud sobre 900/950 metros sobre el nivel del mar lo que permite una maduración lenta y equilibrada. Está criado sobre sus lías en barricas de roble Allier Francés donde permanece 4 meses. La vendimia es manual en cajas de 20 kg

Nota de cata: Color rojo cereza, intenso con tonos rubí, limpio y brillante. Aroma penetrante a frutas rojas maduras, cacaos torrefactos y notas minerales. Perfectamente equilibrado en boca, elegante y goloso.

Código EAN: 8414606675562

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