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Weihenstephan Hefe Weisbier 50 cl.

Weihenstephan Hefe Weisbier 50 cl.

2,30 -

Estilo Weizen / Weissbier, cerveza de trigo bávara, 5,4% de alcohol de alta fermentación, no filtrada y con segunda fermentación en botella. Lúpulos Hallertau, Perle, magnum . El término Weisse describe a las cervezas embotelladas con sedimentos (sin filtrar) aunque también se utiliza Weizen (trigo). Ambos son sinónimos en Baviera y hacen referencia a las cervezas de trigo.

SKU: 1040 Categorías: ,

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Descripción

Weihenstephan añade el término Hefe (levadura) para el nombre de su cerveza de trigo. Muy refrescante con una espuma densa y con cuerpo. La Weihenstephan Hefe Weiss: de aspecto turbia y ambarina debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella. Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.

La Weihenstephan Hefe Weiss es una cerveza muy refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves. También se bebe durante el típico desayuno bávaro: cerveza blanca con salchicha blanca (“Weisswurst”), mostaza y pretzel.

Código EAN: 4105120573949

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